日子小技巧）水饺还在用水煮？老饕曝超顶吃法：丰满多汁又养分

　　水饺是家中冷冻库的常备食物，大多人都在燃气灶用水煮，一名网友共享超狂作法，将冷冻水饺放到盘子，接着打颗蛋、加水和高汤粉均匀拌和淋在水饺上，放进电锅蒸，15分钟后出炉便是一道甘旨的「水饺蒸蛋」。网友大赞原PO这样煮太聪明，用蒸的很简单熟，并且皮不会破，吃起来Q弹又多汁，有鸡蛋还能弥补蛋白质。一名女网友在脸书「全联消费经历老实说」社团发文共享食谱，她将冷冻水饺一颗颗规整放在盘子上，接着打1颗蛋，参加1.5倍的水量及高汤粉拌和均匀，直接淋在水饺上面，放进电锅蒸，外锅约1杯水，15至20分钟就完结「水饺蒸蛋」。原PO提示小窍门，在蒸煮的进程记住将电锅盖留点缝隙，蒸蛋外表才会滑润。她说这样煮非常快捷，熟了电锅就会跳起来，不像在燃气灶要一向顾着。贴文引发评论，网友纷繁留言赞「好聪明，这样煮饺子也不太会破」、「太有才了，学起来」、「我认为底下铺菜一同蒸就很厉害了」；也有婆妈共享其他构思煮法，可以用酸辣浓汤包煮汤，起锅前加蛋花汤，再丢入煮好的水饺，就变成酸辣汤饺。

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