对于蒸锅日常使用的频率也是很高的,像是蒸馒头啥的,尤其是在农村我老家父母倒是用的比较多,反而不怎么喜欢用智能化的家居,的确这样,有时候觉得智能家居操作确实很繁琐,这种就是简单方便。我也推荐几款市面上比较火的几款。 1、种类:市面上的蒸锅通常都有二至三层蒸格,直径为26厘米到30厘米之间,这样的尺寸便能够完全满足多数三口之家的用量需求。能够准确的通过家里人口选择种类,这样使用蒸锅时可以同时蒸煮多种菜式,更方便快捷。 2、材质:材质是选择蒸锅的一大看点,直接影响产品的安全性及耐用性。市面上常见的蒸锅多为不锈钢材料质地,人们多看重其价格低、无异味、易清洗等优点。 不锈钢蒸锅分为有磁和无磁两种,有磁的虽然价格低,但长时间使用会出现生锈,受到碰撞也容易变形。相对来说无磁的常规使用的寿命更长,因此是大家购买蒸锅的热门选择。 3、锅底:蒸锅的锅底有单底和复底(有附加底)两种。市面上的蒸锅锅底基本都是复底,好的锅底更是会有三层附加底。附加底之间可以夹导磁片,这样无磁的不锈钢蒸锅也可以放在电磁炉上使用,也可以轻松又有效地防止蒸锅变形。 4、手柄:手柄分为全包型和插入型。与插入型相比,全包型手柄不易脱落,非常牢固,受热也不可能会发生松动,因此市面上地蒸锅手柄大多采用安全性更高的全包型。多数蒸锅使用的是电木材质的手柄,因为电木的强度高、绝缘性好,同时耐热也耐腐蚀。 这款是刚刚入手的,分为上下两层,上蒸下煮的双层设计,上层可以蒸饭蒸菜,下层则可以煮汤熬粥,同时开火,美食一锅端。 选用优质的304食品级不锈钢,健康无涂层,耐高温耐腐蚀,烹饪起来更为安心健康。采用三层加厚复底,受热均匀的同时不易糊锅,节能省时。锅底的外层是导磁的不锈钢包底片,中层是高热能纯铝片,内层则为304不锈钢。另外,榉木防烫的手柄给我们大家带来触感亲肤的感受,拿捏起来更方便不烫手。整个锅体全覆盖锤木纹,导热性能更上一层楼,提高了煮沸效率,炖煮时不易溢锅。 这款蒸锅分为上下两层,上蒸下煮一锅端。蒸格做了加高处理,烹饪空间更大,轻松装下全家人的食量。锅身及蒸壁均选用优质304不锈钢基材,健康无涂层,结实耐用更安心。 锅底采用磁通复合底,导热更加快速均匀,底灶既可以是明火,也可以是燃气灶、电陶炉和电磁炉,用起来更方便。加厚加重的浮法玻璃上盖,耐热防裂,防止锅内水汽外溢,不噗锅。3D循环蒸汽环流,防止蒸汽回流浸泡食材,更能锁住食材的新鲜好口感。金属连接手柄牢固耐用,握感舒适。 美厨蒸锅主打三层大容量,蒸煮煲炖同步进行,高效率更省时。另外,三层组合式大容量结构可以自由搭配,来适应不一样的烹饪场景。12CM的加高拱盖,更是加深了原有的大容量,可拿来蒸整只鸡。 材质则采用食品可接触级304不锈钢,无涂层健康耐腐蚀,不易生锈。本款蒸锅分为五种规格,可作为家用或商用,大小可以容纳18个包子。三层复合底,导热快速不挑灶。 这款蒸锅选用食品级不锈钢,严选材质无涂层,可直接盛放食材,经久耐用更安心。加高拱盖,将空间升级,可蒸整只鸡。蒸片采用伞状导流设计,蒸汽水随导流槽流出,蒸煮时不易积水,蒸汽可循环蓄热,使食物充分受热。 三层大容量,一锅热汤、清蒸鲈鱼、杂粮餐包,上蒸下煮享受一锅美味。三层复合锅底,多炉灶使用,节省烹饪时间。锅柄加固隔热防烫,安全防滑。 本系列产品有两种规格,26CM款建议1-3人使用,28CM适合4-5人使用。蒸炖焖煮,一锅搞定,早餐蒸点、海鲜拼盘、菌汤火锅、忌廉汤均可在蒸锅中完成,给我们大家带来一锅美味。 材质选用食品接触用不锈钢,安全更健康,营养不串味。加厚三层复底,钢+铝+钢三层复合结构,受热均匀,不易糊锅,烹饪效率高。0.5cm的加厚锅壁,不易糊底,经久耐用。细密孔蒸格,小孔分布均匀,迅速均匀导热,手柄采用胶木材质,隔热防烫,双耳的手柄握感极其舒适。 1、初次使用时请先向锅内倒入洗米水,煮沸后转小火煮五分钟关火,待洗米水冷却后倒掉用清水迅速冲洗。 2、在烹饪过程中应定时观察锅内情况,尽可能的避免干烧;在锅内含水量较少的情况下,应尽可能的避免大火蒸煮。 3、若锅内出现污渍,需及时清洗。可以在清洗之前放入适量温水,等待20分钟后再次清洗。 4、请将蒸锅放置在干燥的环境中,勿将其于铁、铝等不同金属混放防止造成蒸锅生锈。
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