重庆社区食堂查询①丨家门口的美好食光

　　一顿可口的热饭，是白叟安享晚年的朴素期盼。当时，重庆社区食堂的建造正从“有没有”向“优不优”深化。在重庆不少当地，居民们在家门口，就能享用美好“食”光。

　　10月23日正午，沙坪坝区小龙坎大街龙泉路社区食堂成为这条街上最热烈的当地。24个菜，热火朝天，取餐区前排起长队，60岁以上白叟占一大半。

　　65岁的龚利军已接连三个月来吃午饭，每天他从沙坪坝区渝碚路骑着摩托车来打卡。他选了爱吃的芋儿烧鸡、牛肉丸子、清炒小白菜，称重后显现13元。他点点头笑着说：“这价格很适宜，菜品还多。”

　　一大早，70岁的曹婆婆就从沙坪坝区大学城来龙泉路社区食堂邻近的医院治病，经老友大力引荐，她专程来试试口味。“11.5元吃得又饱又好，菜品洁净。”这儿的用餐气氛，一下暖了曹婆婆的心。

　　记者造访时，听到最多的，是社区居民对家门口设有社区食堂拍案叫绝的声响。菜价，是居民们关怀的问题。明显，这儿的优惠信息，受到了我们共同认可：选用称重计费形式，价格11.8元/斤，米饭加汤2元/人。60岁以上白叟凭身份证享用2元优惠，外卖员、环卫工人相同优惠2元。小龙坎大街户籍60岁以上城乡低保白叟、低保边际户白叟，别离优惠7元、5元。

　　“开业快2年了，日均招待近800名顾客，人均消费10元左右。”该食堂负责人叶友忠泄漏，食堂运营选用薄利多销的形式，能够在必定程度上完结盈余。实际上，食堂有社区挂牌，是对他创业的最大支撑。

　　本来，大街使用搁置社区办公用房，经过项目招商协作的方法，处理了社区居民“煮饭难，吃饭难”的问题。小小食堂，折射着城市温度，寄托着为民初心。

　　选址城市主干道黄金舱位，紧邻公交站与地铁站，如此“先天”的商业条件，竟给了一家社区食堂？没错，渝中区大坪大街马家堡社区食堂具有了这份“小确幸”，并且，在区民政部门、大街全力支撑下，于上一年12月挂牌。

　　本年国庆后，该食堂历经装饰扩容从头开业。社区居民榜首感触：两层空间里，满是下午茶休闲感。

　　“大厨个个都有20多年职业经历。”该食堂运营方西南兵工才智日子有限公司餐饮部总监段廷永泄漏，每日配菜首要考虑白叟的膳食调配。午饭实施“半自助”简餐，每位10元～18元；晚餐实施“全自选”简餐，荤菜每份5元起，素菜每份3元。60岁、70岁、80岁以上白叟凭身份证可别离享用9折、8.5折、8折优惠。90岁以上白叟每天可享用一次免费套餐等。

　　“食材货比三家，肉类收购需供给查验合格陈述，蔬菜直接对接源头商家……”段廷永向记者介绍时，不忘耐心向身边白叟遍及食材溯源，一同约请白叟参与监督。

　　记者调查，不少白叟约老友来喝茶、下棋。不少路过的商务白领、社区青年被这儿招引。一顿便利实惠的饭菜，一个特别而相对私密的空间，恰似缓解了他们的疲乏。

　　已运营四年的渝中区大坪大街宝塔关社区晚年食堂，主打小碗菜，在重庆很多社区食堂中颇具口碑。该食堂于2021年在渝中区民政局存案，坐落于社区养老服务站楼下，历经数年用心运营，探究出“助餐+助老”的“大厨房”运营形式。

　　该食堂菜品价格为素菜3元、荤菜7元，干烧鲫鱼、红烧牛肉等特色菜价格在12至16元。“食堂虽带公益性，但更要做好、做精。”工作人员张燕介绍，一切菜品均为当日现做，并会活跃采用居民的口味主张。别的，为鼓舞白叟走出家门，食堂与养老服务站每月联合展开义诊、手艺、反诈宣扬等活动，不定期发放2元优惠券。社区居委会也推出积分活动，居民可凭积分兑换10元食堂优惠券。

　　记者造访查询了解到，该食堂另承担着肖家湾、天灯堡两个社区食堂的配送使命，因为紧邻“开往春天的列车”景点，每当春季还成为游客喜爱的打卡点，完成了便民服务与文旅场景的有机交融。

　　大坪大街民社办相关工作人员表明，依据区民政局出台的有关方针，经过建造补助、运营扶持等方针鼓励，为符合条件的社区食堂落地运营供给了坚实保证。社区晚年食堂的继续健康运营，离不开方针支撑与社会协同的两层助力。

　　重庆晚报-厢遇首席记者 王薇 记者 李琅 张春莲 唐晨/文 蹇汶佑/摄 实习生 赵欣怡 王一钧 李晓蕊

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