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　　导语:汤的制造方法多种多样，可是怎么样才能够做出美味可口的家常汤呢？无妨试试小编为您介绍的食谱大全吧。

　　做法：先将银耳泡开撕成小朵，焯水后捞出。将银耳、枸杞、红枣加水和*糖一同煮至银耳软烂，再参加玉米粒煮约十五至二十分钟即可。

　　小贴士：枸杞不宜放太多，不然会有微*的滋味。选用嫩甜玉米，最终煮一小会即可。

　　做法：将排骨用开水氽烫后洗净，参加水、山*和枸杞子煮滚后慢火炖约20分钟，然后参加蛤仔、姜丝和其他调味料。

　　过程：详见内容描绘。炖制时刻根据鸽子的新鲜程度而定，老鸽子需求更长时刻。

　　制造方法：详见内容描绘。炖制时刻根据鸽子的新鲜程度而定，可运用高压锅加速炖制时刻。

　　导语：秋季是摄生的最佳的时节，可是哪些汤是合适秋季的呢，小编为我们盘点下吧。

　　制造：将猪排骨切段，焯水后捞出备用;将莲藕洗净切片，与排骨一同放入1500毫升温水中，参加少量黄酒、姜、葱，水开后转小火炖90分钟左右，最终加少量盐调味即可。

　　做法：选用沙参50克、玉竹30克、老鸭半只(大者)或一只(小的)。先将老鸭去毛及内脏洗净，切成粗块;沙参和玉竹洗净，用中火至文火煲煮1个半小时，最终调味即可。这道汤能滋*润肺，养胃生津。

　　做法：剑花干品30克(如运用鲜剑花则削减至250克)，鲜猪肺300克。先将猪肺用清水冲刷洁净后切成块;浸洗剑花。接着将一切质料放入瓦煲中，加适量清水，用武火煲煮后转文火炖煮1小时，最终调味即可。这道汤有润肺清热、补肺止咳的成效。

　　做法：取南杏仁12克，雪梨一个，白砂糖30克。首先将南杏仁用水泡软去皮，将雪梨切成4份。将杏仁、雪梨、白砂糖放入炖盅中，参加200毫升清水，隔水炖1小时后即可食用。这道汤有清热生津、化痰止咳、润肺的成效。

　　每个时节的汤都有不同的风味，但在冬天煲汤有其共同的魅力。以下是小编为你供给的冬天煲汤做法大全：

　　质料：新鲜鸡脚10只，猪手1只，百合50克，鲜栗子肉250克，湘莲子50克

　　4. 将清水煮沸，放入鸡脚、猪手、栗子肉、莲子煲制2小时，参加百合再煲30分钟，调味即可。

　　质料：猪瘦肉200克，片糖，苦参50克，茵陈40克，地肤子15克，生地20克

　　质料：鸡脯肉250克，鲜蘑菇300克，西红柿100克，鸡蛋1个，绍酒、姜、葱段

　　以上冬天煲汤食谱，不只美味可口，还有丰厚的养分和成效，合适冰冷时节享用。愿你享用冬日的温暖美食！

　　将瘦肉洗净切粗丁，将无花果和南北杏洗净备用，一同将枸杞洗净备用，姜切片备用。

　　将瘦肉、无花果、蜜枣和南北杏放入锅中，参加适量清水，大火煮开，再用小火煮两小时。

　　将瘦肉、海带、冬瓜和陈皮放入锅中，参加适量清水，大火煮开，再用小火煮两小时，最终，加盐调味即可。

　　锅中放水烧开，将猪肚翻回正面，放入锅中，加料酒、姜和醋焯二分钟，捞出放凉，然后清洗洁净。

　　将猪肚、白果和莲子放入高压锅中，加适量清水，放入盐，煮开，再持续煮半小时。

　　在锅中参加植物油烧热，放入酱油，倒入一碗水，再放入紫菜和虾皮煮开，持续煮一分钟。

　　小贴士:在煲此汤时，不行参加红枣，由于红枣不宜与虾皮同食，容易形成消化不良。

　　倒入鸡汤，大火煮开，再用小火煮至冬瓜变通明，然后参加百合煮一分钟，再加盐调味即可。

　　导语：夏天天气炎热高温，很多人都因而失去了胃口。这时无妨品味一些清热解暑的汤品。以下是夏天摄生堂煲汤食谱，让我们我们一同来学习怎么样烹饪吧！

　　做法：将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成块；排骨洗净切小块。锅中加适量清水，烧开，放入排骨煮去血沫，捞出洗净。接着，将排骨、清水放入锅中，用大火烧开，撇去浮沫后参加葱段、姜片、绍酒，改用小火烧至排骨熟烂。最终，参加苦瓜同煮约10分钟，参加盐、味精调味即可。

　　成效：苦瓜具有清热解毒、明目、补气益精、止渴避暑的成效。苦瓜排骨汤气味苦甘、清润，具有清暑除热、明目解毒的成效，是夏天清热降火的佳品。

　　做法：咸鸭蛋去壳留蛋液，取蛋黄切碎；苦瓜洗净，削去瓜皮，再切成条丝状。在锅中参加清水1250毫升（约5碗量）和姜丝，煮沸后，放入咸蛋黄碎、瓜丝至刚熟，参加盐、油，再渐渐推入蛋液至均匀即可。

　　成效：苦瓜具有苦味，能清心开胃。咸鸭蛋能清肺火、降*火。这道汤甘香清润可口，有清热下火、养*生津的成效。

　　做法：柴鱼浸泡40分钟以上，洗净；节瓜刮去毛和皮，洗净，切片；猪瘦肉洗净，切薄片，用少量生粉、生抽、生油拌腌顷刻。将柴鱼、姜放入锅中并参加清水1500毫升（约6碗量），煮沸10分钟后，参加节瓜再煮10分钟，最终参加瘦肉煮熟，调入适量食盐和生油即可。

　　资料：槐花1520克、鲜白茅根50100克、鲫鱼1条、瘦肉50克、生姜3片。

　　做法：将槐花略微浸泡；白茅根洗净；鲫鱼洗净后煎至微黄，参加少量热水。然后与瘦肉、生姜一同放入瓦煲，参加清水2000毫升（约8碗量），煮沸后改小火煲约1小时，最终参加盐即可。可供3~4人食用。

　　成效：槐花有凉血止血、清肝泻火的成效。调配清热泻火的白茅根煲鲫鱼，具有清热凉血、泻火解毒的效果，适用于夏天清热下火，特别对痔疮易发炎者有辅佐医治效果，是夏天清热下火的家庭汤品。